گیاهان معطر و دارویی

معرفی رشته:

### هدف رشته:
رشته کاردانی گیاهان معطر و دارویی یکی از رشته‌های کاربردی در حوزه کشاورزی و گیاهان دارویی است که هدف آن تربیت نیروهای متخصص در کشت، پرورش، فرآوری و بازاریابی گیاهان معطر و دارویی است. این رشته مناسب افرادی است که به طبیعت، گیاهان و تولید محصولات طبیعی علاقه‌مندند.

### مدت تحصیل و مقطع:
- مقطع: کاردانی پیوسته (فوق دیپلم)
- مدت تحصیل: ۲ سال (۴ ترم)

### توانایی‌های کسب‌شده پس از فارغ‌التحصیلی:
فارغ‌التحصیلان این رشته می‌توانند:
- شناسایی و کشت گیاهان دارویی و معطر (مانند نعناع، اسطوخودوس، گل محمدی، آویشن، بادرنجبویه و...) را انجام دهند.
- با روش‌های تکثیر، برداشت و فرآوری گیاهان آشنا شوند.
- در تولید عطر، اسانس، عصاره و دمنوش‌های گیاهی مشارکت کنند.
- با اصول بسته‌بندی و بازاریابی گیاهان دارویی آشنا شوند.
- در کارگاه‌های تولیدی گیاهان دارویی و عرقیات فعالیت نمایند.

### دروس اصلی و تخصصی:
✅ شناسایی گیاهان دارویی و معطر
✅ کشت و پرورش گیاهان دارویی (اکولوژی و آبیاری)
✅ فرآوری و استخراج اسانس‌ها (تقطیر، عرق‌گیری، اسانس‌گیری)
✅ بهداشت و استانداردهای فرآورده‌های گیاهی
✅ خواص درمانی گیاهان دارویی
✅ بسته‌بندی و نگهداری گیاهان معطر
✅ بازاریابی و فروش محصولات گیاهی

### فرصت‌های شغلی:
فارغ‌التحصیلان می‌توانند در زمینه‌های زیر فعالیت کنند:
- کشت و پرورش گیاهان دارویی در مزارع و گلخانه‌ها
- کارشناس فنی در شرکت‌های تولید عرقیات و اسانس‌های گیاهی
- فعال در آزمایشگاه‌های کنترل کیفیت گیاهان دارویی
- مشاور فروش در عطاری‌ها و شرکت‌های گیاهان دارویی
- تولید کننده محصولات طبیعی (دمنوش، عرقیات، روغن‌های گیاهی)
- فعالیت در حوزه اکوتوریسم و باغ‌های گیاهان دارویی

### ادامه تحصیل:
پس از اخذ مدرک کاردانی، امکان ادامه تحصیل در مقطع کارشناسی ناپیوسته در رشته‌های زیر وجود دارد:
- گیاهان دارویی و معطر
- کشاورزی اکولوژیک
- تکنولوژی تولیدات گیاهی

### ویژگی‌های مناسب برای این رشته:
- علاقه به طبیعت و گیاهان
- دقت در کارهای آزمایشگاهی و کشاورزی
- توانایی کار تیمی در مزارع و کارگاه‌ها
- خلاقیت در تولید محصولات جدید از گیاهان

اگر به کار در طبیعت، تولید محصولات سالم و گیاهان شفابخش علاقه دارید، این رشته می‌تواند آینده‌ شغلی پرباری برای شما داشته باشد.